GÂNDIT STRICT PE BAZA ANALIZELOR ȘI A TOT CE AM DISCUTAT:

CALD · SIMPLU · REPETITIV · SIGUR

• post-chimioterapie
• anemie macrocitară
• B12 interzis
• gastrită
• slăbiciune, amețeală, amorțeli
• frică intensă (sistem nervos epuizat)/ pitici

Obiectivul meniului NU este „a forța sângele”, ci:

• să stabilizeze
• să protejeze stomacul
• să hrănească nervii
• să permită organismului să se refacă în siguranță

 REGULI DE AUR (VALABILE ZILNIC), ESENȚIALE:

• totul gătit
• nimic crud (și pâinea e bine să o pui un pic pe plită, pe sobă sau în cuptor) să scoată umezeala din ea
• nimic rece (cel mai rece e la temperatura camerei, dar de preferat ușor încălzit chiar dacă doar le pui un pic pe sobă))
• mese mici, dese (dacă simți nevoia poți mânca mai mult de 5 mese, dar incearcă să respecți ore cât de cât fixe)
• fără prăjeli, alcool, cafea, citrice, roșii (doar gătite/coapte), oțet
• mâncare simplă și repetitivă (repetiția ajută vindecarea)

STRUCTURA ZILNICĂ

În fiecare zi:

• Mic dejun
• Gustare
• Prânz
• Gustare
• Cină

SĂPTĂMÂNA 1 (Zilele 1–7)

Fază de liniștire + protecție gastrică

Mic dejun (zilnic)

• supă clară de pui / legume
• pâine albă prăjită

Gustare

• compot de măr sau pară
• măr copt cu afine înăuntru (să nu fie nici afinele crude)

Prânz (alternativ una dintre variantele de mai jos)

• orez alb + morcov fiert + pui fiert
• cartof piure + dovlecel fiert + pește alb
• orez + dovleac copt + curcan

Se pot face și combinații între ele sau se mai poate adăuga: mămăligă (foarte bine fiartă, moale) fasole verde, spanac, linte galbenă, varză murată desărată și ou fiert, românesc sau omletă

Gustare

• banană bine coaptă

Cină

• supă cremă de cartof / dovleac – poate fi supă de legume dar este de preferat să fie pasată
• biscuiți simpli

SĂPTĂMÂNA 2 (Zilele 8–14)

Se începe hrănirea sângelui, fără agresiune.

Cele de mai jos se completează/ alternează cu cele din săptămâna 1.

Mic dejun

• terci de ovăz fiert în apă sau lapte (de preferat vegetal)
• ou fiert cu puțin unt de țară/ ulei cu pâine prăjită

Gustare

• compot de prune sau mere

Prânz (alternativ)

• orez + sfeclă fiartă + pui
• cartof dulce + morcov + curcan
• orez + dovlecel + pește
• supe groase de carne (gelatina)

În orice piure poți adăuga semințe crude de dovleac pisate sau migdale pisate

Gustare

• măr copt cu afine și nuci pisate și un pic de unt

Cină

• supă groasă de legume
• pâine prăjită

SĂPTĂMÂNA 3 (Zilele 15–21)

Susținere nervoasă + stabilitate

Mic dejun

• orez fiert f mult, moale, eventual griș cu lapte
• omletă eventual cu legume și puțin ulei

Gustare

• banană coaptă sau compot

Prânz (alternativ)

• linte galbenă fiartă bine + orez
• cartof + dovleac + pui
• orez + broccoli foarte bine fiert + curcan

Gustare

• biscuiți simpli sau măr copt

Cină

• supă de legume + cartof

SĂPTĂMÂNA 4 (Zilele 22–30)

Menținere + ușoară consolidare

Mic dejun

• ovăz fiert + măr copt pasat

Gustare

• compot

Prânz (alternativ)

• orez + spanac bine gătit + pui
• cartof dulce + morcov + pește
• orez + dovleac + curcan

Gustare

• banană coaptă

Cină

• supă cremă de legume
• pâine prăjită

🧂 CONDIMENTE PERMISE (foarte puțin)

• sare
• chimen
• coriandru
• un vârf de scorțișoară (ocazional)

🚫 INTERZISE ÎN TOATE CELE 30 DE ZILE

• crud
• salate
• citrice
• cafea
• alcool
• prăjeli
• zahăr (poți consuma 1-2 lingurițe miere la nevoie sau sirop de arțar/ agave)
• roșii
• oțet
• lactate reci

 UN LUCRU FOARTE IMPORTANT

Dacă într-o zi:

• apare greață
• apare amețeală mai mare
• apare frica intensă

Revii la: supă + orez + compot
Asta este tratament, nu regres.